Elaborem els nostres productes de manera 100% artesanal, seguint la tradició del pa elaborat amb matèries primeres de màxima qualitat i sense conservants. FORN&FÚRIA representa la tradició i el desig de tornar als orígens del pa.
FORN & FURIA
FORN DE PEDRA ÚNIC
Comptem amb un forn de pedra únic, denominat “Sebastià”, que té més de setanta-cinc anys d’antiguitat. Ha estat restaurat i meticulosament mantingut amb cura al llarg dels anys. La pedra en la seva base s’escalfa amb la fúria i intensitat del foc, atributs que confieren al nostre pa aquesta característica escorça inconfusible i un deliciós sabor de pedra.
Aquest constitueix el secret que subjeu en l’autenticitat del nostre pa, una autenticitat que perdura gràcies a la dedicació i cura constants que dediquem al nostre forn centenari.